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  • Tomaten Basilikum Fladen

    Zutaten: 90g Dinkelvollkornmehl 40 g Whey Protein natural 65 ml warmes Wasser ½ Tl Salz 10 ml Olivenöl Belag: Gehackte Tomaten Gewürze nach Wahl ( scharf , Paprika scharf, Chili , Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüß) Feta Basilikum Zubereitung Dinkelmehl mit Whey und Salz vermischen. Warmes Wasser und Öl hinzufügen. Den Teig gut durch kneten, sollte …

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  • Beeren Kuchen

    Zutaten für eine 26er Kuchenform: 65 g Apfelmark 3 Eier 60g Kokosblütenzucker 150 g Dinkelmehl 50g Vanille Whey 1 Tl Backpulver 160g Heidelbeeren 130 g Himbeeren 125 g Brombeeren 50 g Johannisbeeren Zubereitung: Ofen auf 180° vorheizen. Eier mit Apfelmark und Kokosblütenzucker kurz schaumig schlagen. Mehl, Backpulver und Whey zu der Eiermasse hinzufügen und vorsichtig …

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  • Himbeer Heidelbeer Eis

    Zutaten: 150 g Joghurt 3,5% 35 g Whey Vanille Vanille Extrakt 50 ml Coco Cuisine (Kokosmilch) 15 g Reissirup 35 g Himbeeren frisch 35 g Heidelbeeren frisch   Toping 7 g Amaranth gepufft Blüten Schoki   Zubereitung: Heidelbeeren und Himbeeren einzeln pürieren und nach Bedarf noch süßen Joghurt mit Whey, Reissirup und Coco Cuisine vermischen …

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  • Kokos Cookie Dough

    Zutaten für 4 Stück: 20 g Kokosmehl 20 g Vanille Whey 15 g Kokosöl 3-4 TL Ahornsirup 1-2 EL Coco Cuisine 1-2 El Kakaonibs Zubereitung: Kokosmehl und Whey in einer Schüssel vermischen. Ahornsirup, Coco Cuisine, Kakaonibs und Kokosöl (nicht geschmolzen) zu der Mehlmischung hinzufügen und mit dem Teig verkneten. Sollte der Teig zu trocken sein …

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  • Vanille Frischkäse Knödel

    Zutaten: 200g körniger Frischkäse 50 g Haferflockenmehl 30 g Vanille Whey 60 ml Eiklar Zimt 90g geraspelten Apfel Vanille Ahornsirup als Süße Zubereitung: Alles miteinander vermischen und den Teig 15 min im Kühlschrank ziehen lassen’ Knödel formen und im heißen Wasser ziehen lassen bis sie oben Schwimmen – Knödel dann im toping welzen Toping Kokosflocken …

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  • Möhren Cookies mit Frischkäse

    Zutaten: 50g Dinkelmehl typ 1050 30 g Vanille Whey 55 g Möhren fein geraspelt 40g Eiklar Ahornsirup 15-20 g Pb2 Chocolate Powder Alle Zutaten miteinander verrühren Teig durch 8 teilen und kleine runde Kleckse formen Bei 175 ° ca 10-12 min backen Topping : ca 70 g Frischkäse und etwas Vanille Etwas Käse auf eine …

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  • Vanille Walnuss Rosinen Kuchen

    Vermische folgende Zutaten miteinander 90 g Dinkelmehl 40 g Vanille Whey 1 TL Backpulver etwas Salz Mische separat Ei und Milch zusammen 1 Ei oder 2 Eiklar 150 ml Mandelmilch Vanille Paste (z.b bei Rewe) Röste folgende Zutaten an und karamelisiere sie 30 gehackte Walnüsse Rosinen nach Wahl 1 El Kokosblütenzucker Füge nun die Eier Milch …

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  • Bananen Kokos Waffeln

    Waffeln für ein belgisches Waffeleisen 30 g Kokosmehl 25 g Bananen Whey 1 Tl Backpulver 1 El Kokosblütenzucker 1 El Vanille Xucker 2 Eiklar 50 ml Milch 25 g gehackte zuckerfreie Schokolade Zubereitung: Kokosmehl, Whey, Backpulver , Kokosblützenzucker und Vanille Xucker miteinenader vermischen. Eiklar und Milch miteinander verrühren und zu den trocken Zutaten hinzufügen. Gehackte …

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  • Vanilla Protein Muffins

    Zutaten: 1 VOLLEI 1 EIKLAR 70-80ml MILCH 120g Quark 50g Dinkelmehl 30g PROTEINPULVER 20g VANILLE PUDDINGPULVER Honig oder Agavendicksaft Etwas VANILLEPULVER 1/2 TL BACKPULVER
KOKOSÖL Zubereitung: Den Ofen auf 180-190 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und 8-10 Muffin Förmchen mit ein wenig Kokosöl auspinseln. Bei Silikonformen ist das wahrscheinlich nicht notwendig, bei solchen aus Papier jedoch …

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  • Coconut Protein Balls

    1 banana 50 gram natural whey 10 gram organic cocoa powder Mash everything proper in a bowl and shape it into form. Roll in coconut flakes and you are done!

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