Nährwertangaben Kollagen
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g | pro 20g |
Brennwert | 364 kcal | 73kcal |
Fett | 0 g | 0 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 0 g |
Kohlenhydrate | 0 g | 0 g |
- davon Zucker | 0 g | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g | 0 g |
Rinderkollagenhydrolysat | 100 g | 20 g |
- davon Eiweiß | 91 g | 18 g |
Salz |
0,75 g | 0,15 g |
Aminosäuren
Aminosäuren | pro 100g | pro 20g |
Leucin | 2,4 g | 0,47 g |
Lysin | 3 g | 0,6 g |
Threonin | 1,7 g | 0,35 g |
Valin | 2 g | 0,4 g |
Isoleucin | 1,1 g | 0,22 g |
Tryptophan | 0 g | 0 g |
Methionin | 0,82 g | 0,16 g |
Histidin | 0,82 g g | 0,16 g |
Prolin |
12,5 g g | 2,5 g |
Tyrosin |
0,55 g | 0,11 g |
Arginin |
7 g | 1,4 g |
Glycin |
21,2 g | 4,2 g |
Cystein | 0 g | 0 g |
Glutaminsäure |
9,1 g | 1,8 g |
Asparaginsäure |
4,1 g | 0,82 g |
Serin |
3,1 g | 0,62 g |
Alanin |
7,6 g | 1,5 g |
Phenylalanin |
1,5 g | 0,29 g |
Hydroxylysin |
1,4 g | 0,27 g |
Hydroxyprolin |
11,2 g | 2,2 g |