Willkommen im Waffel-Himmel

Lust auf ein entspanntes Frühstück am Morgen, einen Brunch mit Freunden oder ein leckeres Dessert nach einem Dinner mit deinem Schatz? Unsere Bananen-Kokos-Waffeln lassen dir das Wasser im Mund zusammenlaufen. Die Mischung aus Kokosmehl und unserem Bananen Whey Protein ergeben eine fluffige und trotzdem gehaltvoll Konsistenz, die gemeinsam mit der Schokolade zu einer regelrechten Geschmacksexplosion führen!



Was du bereit halten musst?

30 g Kokosmehl
25 g Bananen Whey
1 TL Backpulver
1 EL Kokosblütenzucker
1 EL Vanille Xucker
2 Eiklar
50 ml Milch
25 g gehackte zuckerfreie Schokolade

Unser 100% bio-zertifiziertes Whey Protein verwandelt jedes Gericht in eine proteinreiche Köstlichkeit. Genieße natürlichen Geschmack und höchste Qualität aus regionaler Produktion. Ideal für kreative Küchenexperimente und natürlich vor allem für unsere leckeren Bananen-Kokos-Waffeln!

Und so gelingts:

1.) Kokosmehl, Whey, Backpulver , Kokosblützenzucker und Vanille Xucker miteinenader vermischen.

2.) Eiklar und Milch miteinander verrühren und zu den trocken Zutaten hinzufügen.

3.) Gehackte Schokolade unter den Teig mischen und das ganze kurz ziehen lassen, ggf. etwas Milch hinzufügen wenn der Teig zu dick ist, Kokosmehl zieht unheimlich Flüssigkeit.

4.) Ca. 1-2 EL Teig ins Waffeleisen geben und ausbacken – nach Wunsch mit Früchten dekorieren.

Bon Appétit

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