Protein Kugeln "Rocher Style"

Protein Kugeln "Rocher Style" – Lecker, gesund und voller Power!

Lust auf ein köstliches, gesünderes Snack-Rezept, das dir gleichzeitig eine Extraportion Protein liefert? Unsere Protein Kugeln im Rocher-Stil sind die perfekte Lösung! Sie kombinieren den leckeren Geschmack von Haselnüssen und Schokolade mit der Nährstoffkraft von Datteln, Haferflocken und ORGAINIC Whey Proteinpulver. Einfach zuzubereiten, ideal für unterwegs und eine geniale Alternative zu herkömmlichen Süßigkeiten.

Zutaten für Protein Kugeln:
• 115 g Datteln
• 95 g Milch (oder pflanzlicher Ersatz/Wasser)
• 65 g neutrales ORGAINIC Proteinpulver
• 25 g Kakaopulver
• 75 g (zarte) Haferflocken
• 150 g gemahlene Haselnüsse
• 1 EL Nussmus (z. B. Erdnuss oder Haselnuss)
• Ca. 50 g Zartbitterschokolade
• Ca. 50 g gehackte Haselnüsse

Zubereitung der Protein Kugeln:

1. Datteln vorbereiten: Beginne damit, die weichen Datteln mit der Milch (oder Wasser) in einem Mixer zu einem feinen Mus zu verarbeiten. Sollten die Datteln zu fest sein, hilft es, sie für ein paar Minuten in Wasser einzuweichen.
2. Teig herstellen: Mische das Dattelmuss mit den restlichen Zutaten, darunter Proteinpulver, Kakao, Haferflocken, Haselnüsse und Nussmus. Der Teig wird recht klebrig, aber das macht ihn besonders saftig. Falls du eine festere Konsistenz bevorzugst, kannst du einfach mehr Haferflocken oder Nüsse hinzufügen.
   
   

Riegel-Variante:
Lege eine Kastenkuchenform mit Backpapier aus und drücke den Teig gleichmäßig in die Form. Stelle die Form für ca. 20 Minuten ins Gefrierfach. In der Zwischenzeit schmelze etwa 50 g Zartbitterschokolade und verteile sie über der Teigmasse. Schneide die Masse in Streifen, während die Schokolade noch nicht vollständig fest ist.

Kugel-Variante:
Forme mit feuchten Händen gleichmäßige Kugeln aus dem Teig. Du kannst sie nach Belieben in gehackten Haselnüssen wälzen oder sie mit der geschmolzenen Zartbitterschokolade überziehen. Für eine noch intensivere Kombination kannst du zuerst in Nüssen wälzen und anschließend mit Schokolade überziehen.

Warum diese Protein Kugeln die perfekte Wahl sind:
• Gesunde Zutaten: Die Kombination aus Datteln, Haferflocken und Haselnüssen sorgt für eine hervorragende Mischung aus natürlichen Süßstoffen, Ballaststoffen und gesunden Fetten.
• Proteinreich: Mit neutralem Proteinpulver sind diese Kugeln eine ideale Snack-Option für Fitness-Enthusiasten und alle, die ihre Proteinaufnahme erhöhen möchten.
• Vielfältige Varianten: Egal ob du lieber Riegel oder Kugeln magst – dieses Rezept bietet dir beide Varianten, die du individuell anpassen kannst.

Fazit:
Mit diesen Protein Kugeln hast du einen gesunden Snack, der gleichzeitig lecker und nahrhaft ist. Perfekt für den Hunger zwischendurch oder als Post-Workout-Leckerbissen!

Probier sie aus – du wirst nicht nur von ihrem Geschmack begeistert sein, sondern auch von ihrem hohen Nährwert. Viel Spaß beim Nachmachen und Genießen!